長崎の人に「おいしいチャンポン屋ってどこ?」って聞いたら、かなーり予想外な返答がくる!の巻

みなさんこんにちは!今日も暑いですね、お疲れ様です!

先日、友人が遊びに来て、ちゃんぽんが食べたいというリクエストがあったので、長崎県民に「おいしいちゃんぽん屋どこ?」って聞いたら、リンガーハット!って言われて目が点になりました。

というのもリンガーハットは長崎県以外にもあるから、ほんまかいなという気持ちでいたら、どーも長崎県民曰く、長崎のリンガーハットは味が違う(ウマい)んですって。

でもせっかくなので、リンガーじゃないところをと思って、わたしが初めて長崎に来た時に食べて衝撃を受けたお店を案内しました。

そのお店は、カサノダカサブランカの間にある江戸町というところにある、群来軒というお店です。名前からして凄い!群が来る店って。でも群が来てると思う。本当に美味しくて機会が有る度に行きたいお店です!


見た目はすごくシンプルですが、この白いスープが超ウマいのです!


そしてわたしは皿うどんが大好きなのですがこの細すぎ麺がすごくおいしいのです!

写真撮る前に箸で崩してしまったので盛り直しました、、、


県外のみなさん、本場のちゃんぽん&皿うどんはかなり美味しいです!

長崎に来る機会があればどうぞ、行ってみてください(^O^)

今度またさらにおいしい長崎グルメ書きます!

それではHave a good time !!

Ayaka

 

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新スタッフ・ヘルパーさんとおいしいランチを食べに行きました!

こんにちは!

世間は祝日だというのに、朝から渋滞していてびっくりしたゆりりんです。

世間は祝日でもカサノダの辞書に祝日という文字はありません!365日開いています!

 

昨日は新しくヘルパースタッフとしてきてくれた、吉川さんと、新しいスタッフのともちゃんと魚たつのランチに行っていました!

カサノダでは、いつも新しいヘルパーさんやスタッフが入ると、必ず魚たつに連れていきます!

なぜなら、理由は簡単!おいしいからです(笑)

そしてカサノダから徒歩1分という好立地。

 

魚たつさんでは、新鮮な五島のお魚やお肉などを使った料理を提供されていて、正直どれを食べてもハズレはありません。

 

昨日はがんばってみんなで早めにそうじを終えて、魚たつにいったものの、お目当てであった海鮮丼は人気で売り切れていました~(´;ω;`)ざんねん。

この海鮮丼を食べずして、長崎は語れない。というぐらい、本当に美味です!

しかし昨日はなかったので、別のものを頼むことにしました。

それぞれロースかつ定食や冬限定のチゲ五島うどん握りずしセット、お刺身定食を注文しました。

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やはりどれも美味でした。

私は昨日ロースかつ定食を食べましたが、次はチゲ五島うどんを食べようと計画しています!

やっぱり寒いときは、鍋など温かいものが食べたくなりますね♥

明日はクリスマスイブ!

みなさんもうご予定がありますか?

もし何もないかたは、カサノダでささやかなクリスマスパーティをするので、ぜひいらしてください★

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詳細はあとでアップします!

それではMerry Christmas!!

YURI

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贅沢の極み! 分厚ーいお肉を長崎の思い出にどうぞ。

Facebookで、分厚いお肉のフランベの動画を載せましたが、みなさん、チェックしましたか?

今回は、長崎での「贅沢」なお食事をご紹介します( ´ ▽ ` )ノ

 

カサノダから歩いて7分。長崎県庁から歩いて30秒。敬天という鉄板焼きのお店です。

 

まずは、見てください。この分厚いお肉。手前がサーロイン、奥がヒレ。すごいですね、迫力が。こちらの写真に写っているお肉は、全部で5人前です。しかし、分厚いです。そびえ立っています。

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私たちが座ったのは、大きな鉄板の目の前。目の前で、この大きなお肉を焼いてくれます。ここに動画を載せることはできませんが、フランベの瞬間は、歓声があがりました。みんなで大興奮。美味しそうな香りに食欲がそそられます。

 

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出来上がりがこちら。薄い食パンの上にごろごろお肉。そして、ガーリックと塩胡椒で絶妙に味付けされた野菜たち。右上に写っている黒いお皿は、イタリアの塩。こちらの塩につけて食べるのが、シェフのおすすめでした。最後の何切れかは、食パンに挟んで、食べるのもGOOD。食パクに肉汁が染み込んでいるので、おいしいこと間違い無しです。さらに、サラダとご飯がついており、大満足です。

 

お肉の種類と焼き方は、選ぶことができます。みんな、無我夢中で食べました。笑 鉄板の向こう側では、シェフがずっと調理をしていたのですが、お食事中は、シェフと話が盛り上がりました。すごく気さくな方で、楽しい時間でした。

 

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お肉に気を取られていましたが、お食事の最初に出てくるのは、このスープ。安納芋のスープだそうで、ほどよい甘さであっというまに完食です。

 

食後は、コーヒー(コーヒーが飲めないお子ちゃまな私たちにはオレンジジュース)を。最初から最後まで贅沢な時間を過ごしました。

 

少々お値段は張りますが、長崎のお肉を食べたい!という方におすすめです!特別な日にもどうぞ!

 

【敬天】

長崎市江戸町3-3-201
TEL 095-824-9755(予約可)
ランチ 12:00~14:00
ディナー 17:00~23:00
定休日 第二日曜日

 

Mai

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ラーメン好き!長崎に集まれ!〜長崎で味わうレモンラーメン〜

ラーメンが好きな人~??

はーい!🙌

みんな大好きラーメン!まだ、ラーメンが嫌いと言う人を見たことがありません。

 

長崎にもおいしいラーメン屋さんありますよ!

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こちら、長崎の万屋町に店を構えます「麺也オールウェイズ」

お昼時や夕食時になると、行列ができる人気店です。

 

オールウェイズに行ったら欠かせないのが、こちら・・・

ラーメン2
レモンラーメンです。

とんこつスープにレモンスライスが5枚、さらに、大量のネギ。発売以来、女性に大人気のメニューだそうです。

らーめん1
ネギが苦手な私は、ネギ抜きにしてもらいました。その代わりに海苔を乗せてくれました。優しい。🙏😂😂

 

レモンでさっぱりしているため、あっという間に完食してしまいます!途中でレモンをほぐしながら食べると、さっぱり感がアップ。一杯で二度おいしいラーメンです。ちなみに、トッピングも追加が可能です(有料)。今回は、煮卵を。

らーめん3
のりやネギ、玉子、チャーシューがあるので、ご自分のお好みに合わせたラーメンにしてください。

 

さらに、欲張ってサイドメニューを。

らーめん4
黒豚餃子です。ラーメンと餃子って合いますね。こちらもぺろりと完食です。

 

長崎に来て、何を食べようかな〜と悩んでいるそこのあなた!今日は、ラーメンで決まりですよ!行列ができる前、早めに行くことをおすすめします!

 

【麺也 オールウェイズ】

長崎市万屋町5-22 (TEL:095-824-1199)
営業時間 平日11:00~24:00
金土祝日前11:00~26:00
店休日 毎週水曜日



 

CasaNoda Mai

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長崎のお土産といえば?? 個人的ベスト5!!

みなさん、こんにちは!

今日は長崎のお土産についてご紹介したいと思います!!

長崎のお土産といえば、カステラやチャンポンだけだと思ってませんか?

実はそれだけではなくて他にもた〜くさん美味しいものがあるんです!!

それでは早速行ってみましょう!

 

まずは第5位!

一口香(いっこっこう)

いっこっこう
 

実はこのお菓子、焼く前に餡を入れるのですが、焼きあがったら空洞になっちゃう何とも不思議なお菓子なんです。

表面はかためで、中身に甘さが凝縮されてるそうです。(某スタッフより)笑

一口食べると香ばしいことから、一口香と名付けられたそうですよ!

 

そして、第4位!

長崎物語

長崎物語
長崎〜長崎〜ながさ〜きものがたり〜🎶

この歌は長崎物語のCMで歌われているものです。すごく覚えやすいですよね!笑

長崎の人なら誰もが知っている歌です!!

長崎物語は、異国情緒豊かな長崎の歴史がもととなったバームクーヘンです。

香りもよく、甘いので、女性の方にオススメです!!

 

続きまして、第3位です!

びわゼリー

びわゼリー
長崎のびわは全国的に有名なのでご存知の方もいるかと思いますが、

長崎の名産物である、”茂木びわ”を丸々1個ゼリーで包み込んだものです。

甘さ控えめなのでこれからの季節にもってこいですね!!

 

 

そして第2位は!!

桃カステラ

桃カステラ
長崎では、桃の節句のころに店頭に並びます。

桃カステラは、結婚式や出産祝いなどのお祝い事には欠かせないお菓子なのです!

スポンジがカステラ、桃の部分が砂糖で作られています。

私自身何度も食べたことがありますが、とてもしっとりしていてフワフワしています。

可愛らしい桃カステラを見ると、この季節が来たな~と、いつも思います。

春に長崎にお越しの際は、ぜひ桃カステラを食べてみてくださいね🍑

 

 

そして、みなさんお待ちかねの第1位は!!!!!

 

 

おたくさ

おたくさ
 

これはパイ生地仕立てのクッキーです。

サクッとした食感とほどよい甘さなので、何枚でもいけちゃいます!

1823年に長崎にやってきたシーボルトは、

長崎で見つけた美しい紫陽花(あじさい)に、愛する女性、お滝さんの名をつけました。それが”おたくさ”なのです。

なんて素晴らしい愛の物語なんでしょう。。。。❤️羨ましいですね!!

紫陽花の花びらをかたどっており、可愛らしく上品に仕上がっています。

 

 

ここまでいかがでしたか??

長崎にはカステラやちゃんぽん以外にも、

歴史ある魅力的なお土産物が多くあるとわかっていただけたでしょうか?

 

わたしが今回ご紹介したお土以外にもまだまだありますので、

気になった方は是非長崎に足を運んでみてくださいね!

もちろんカサノダにも遊びに来てください!!

 

Hostel Casa Noda   Ami

 

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